Bolo Gelado Camafeu,super fofinho e gostoso vai aquecer seu coração!



INGREDIENTES

  • 2 ¼ xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher de chá de essência de baunilha

  • 4 colheres de chá de fermento químico

  • 1 lata (395g) de leite condensado

  • 3 xícaras de nozes trituradas


INSTRUÇÕES

  1. Bater no liquidificador, 1 xícara de leite, 3 claras, a manteiga, o açúcar e 100g de nozes.

  2. Dispor em uma tigela e agregar a farinha.

  3. Juntar a essência de baunilha e por último o fermento. Misturar delicadamente.

  4. Dispor em uma forma untada e enfarinhada e assar em forno preaquecido a 180°C graus por, aproximadamente, 40 minutos.

  5. Misturar o leite condensado com ¾ de xícara de leite. Reservar.

  6. Depois de frio, cortar fatias retangulares de bolo, banhar na calda e passar nas nozes trituradas.

  7. Enrolar no papel alumínio, refrigerar por, pelo menos, 2 horas antes de servir. Dica: Para manter o bolo úmido e fresquinho, armazenar no papel alumínio até o momento de servir.